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Carnicerías del mercado 16 de Marzo esperan decadencia en ventas por video viral


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Publicado por: Tehuacán Digital | Publicado el: 11 de Junio de 2018

Por: Sara García Mariscal

Tehuacán, Puebla.- Debido al video difundido a través de redes sociales en donde un empleado de la carnicería “Guzmán” ubicada al interior del mercado 16 de marzo hacía actos antihigiénicos mientras despachaba carne; la Unión de Tablajeros espera perdidas económicas para todos los negocios de dicho giro, informó Willebaldo Zepeda, presidente de la agrupación.

Comentó que las autoridades van a determinar las medidas correspondientes, además ya han solicitado que se boletine a las personas involucradas, para que no puedan laborar en otro negocio donde puedan cometer los mismos errores.

Ya han hablado con los dueños de cada establecimiento para que inspeccionen correctamente a las personas que contratan y así no suceda otro hecho similar, por lo que se están tomando las medidas necesarias sobre los empleados, explicó que ese acto no es indicador de que todos los trabajadores de las carnicerías del mercado operen de la misma forma.

Por su parte, el director de Fomento Comercial y Abasto, Alberto García Hernández explicó que se le aplicará una sanción a la carnicería, siendo una clausura la más probable a ejecutar, por lo que continuarán con inspecciones al interior del mercado a fin de que no se repita alguna situación semejante y el ciudadano tenga certeza de la calidad de los alimentos.

Cabe destacar que a partir de que el video se hizo viral, la Carnicería Guzmán no ha vuelto a abrir, y por lo tanto no ha sido posible que personal de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) clausure de manera oficial el local involucrado.


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