La Dirección de Protección Civil y Bomberos verifica que ningún restaurante, ni con terrazas, operen en el municipio, ya que, debido al aumento exponencial de casos de coronavirus, COVID-19 continúa vigente el decreto donde se estipuló que los negocios de alimentos como restaurantes, fondas o cafés pueden vender sólo bajo el servicio a domicilio o para llevar.
 
Protección Civil realiza despliegues en la ciudad para supervisar que los negocios de comida respeten el decreto y que cuenten con las medidas de Sana Distancia e higiene, así como con los protocolos de prevención de riesgos. Juan Carlos Salazar Fermán, director de esta área menciona que en los recorridos se han percatado de la falta de medidas sanitarias en los establecimientos por lo que pide a quienes prestan servicios donde prepararan alimentos cuenten con cubrebocas, mandil, gorra o cofia, guantes y aplicarse constantemente gel antibacterial.
 
El Gobierno de Tehuacán reconoce la labor del sector restaurantero que está aplicando las medidas de prevención durante esta contingencia sanitaria y los exhorta a mantener la venta de sus bebidas y alimentos con servicio a domicilio o para llevar, a fin de evitar que se generen más cadenas de contagio de COVID-19.

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